СУ-ШЕФ (З/п 130 000 - 150 000 ?)Ресторан нового уровня ищет в команду су-шефа, который не просто умеет готовить - а знает, как на кухне рождается гастрономия, эмоции и настоящее искусство.Если ты чувс...
Описание компанииРесторанный комплекс "Мечты"Где каждый день - как маленькое торжество.Добро пожаловать в место, где вкусы Востока и Средиземноморья встречаются под одним небом, а каждый гос...
- Работа в кафе с встроенными рабочими процессами, вам нужно только поддерживать!- Контролировать соблюдение рабочих процессов и санитарных норм;- Проводить инвентаризации;- Контролировать товарное со...
Городское кафе "НеПатрики". Днем ориентировано на бизнес-ланчи, вечером меню а-ля карт европейское с миксом северной кухни. Посадка на 130 человек.Обязанности:Организовать и координировать п...
Приготовление блюд по тех.картамСодержание в чистоте своего рабочего местаУчастие в ревизииУправление персоналом кухниОтдача готовых блюд в зал Ресторан в центре городаГотовое менюОборудованная кухняСтавка 400-430 руб/час
Это работа твоей мечтыРесторан Греческой и Армянской кухни и Банкетный зал мечты ищет в свою команду опытного Су-шефаЕсли хочешь работать, развиваться и заработать - тебе к нам.Вместе с нами ты можешь...
- Соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;- Подбор, обучение и развитие персонала кухни; - Составление заявок на заказ продуктов, работа с поставщ...
Опыт работы в аналогичной должности приветствуется, рассмотрим также кандидатов с опытом работы в должности старшего повара или бригадира поваров; знание русского языка; полный комплект документов, не...
Руководство коллективом кухни, контроль наличия и качества продуктов и заготовок, проведение инвентаризаций, отдача блюд, чистота на кухне. Место работы: Мытищи, Летная, 32 Ресторан Vivezza.Команда единомышленников, комфортное рабочее место, современное оборудование, лучшие продукты (без прикрас!).Открытая кухня, дровяная печь, меню Итали...
• Контроль и участие в приготовлении вкусных блюд согласно технологическим картам, заготовок и отдачи блюд по меню ресторана;• Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, санитарных норм и прав...
Условия- Работа в на территории работодателя;- Оформление по ТК РФ;- Профессиональный рост;- Дружный коллектив.Требования- Знание европейской кухни;- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-пов...
Требуемый опыт работы: 3-6 летПолная занятость, полный деньОбязанности: руководство и организация работы кухни; контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции; грамотное планирование закуп...
Приготовление блюд согласно тех картам; контроль работы персонала заказ продукции контроль сроков годности, прием товара работа с сопроводительными документами График работы 5/2. с 11 до 23. Ресторан с удобной локацией в одной минуте от м Добрынинская, дружный коллектив, лояльное руководство, перспектива роста!Адрес места работы: Москва Люсиновский 1-й переу...
Соблюдение технологии приготовления блюд‚ норм закладок сырья и выхода готовой продукции. Поддержание сервиса на высоком уровне. Соблюдение сан. и гигиенических норм в столовой корпоративного питания....
Руководство коллективом смены;Контроль качества и временных стандартов приготовления блюд;Контроль соблюдения техники безопасности;Контроль наличия и расхода сырья;Контроль маркировочных этикеток;Веде...
- руководство сменой поваров, контроль выполнения технологических карт на изготавливаемые блюда. Принимать участие в производственном процессе;- знать и уметь готовить все блюда кухни, указанные в мен...
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;Организация и контроль процессов приготовления блюд по тех.картам;Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов;Составлени...
Условия- График 5/2, по 10 часов- выходные: понедельник, вторникТребования- Опыт работы от 1 года- Знание технологии приготовления блюд- Знания ПК на уровне пользователяОбязанности- Ресторан находится...
Контроль за входящим сырьемконтроль за работой холодного и горячего цехазаказ сырьяконтроль и обучение персоналаработа с документами Работа на производстве в холодном и горячем цеху график работы обсуждается по телефонуоформление по тк рф
Выполнение обязанностей шеф-повара в период его отсутствия Организация работы кухни в полном объеме (контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарно-технических норм, техники безопасности...
- Честность и порядочность, профессионализм. - Опыт работы в аналогичных должностях. - Организация работы поваров, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. - Контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок. - Работа в цехах, помощь поварам и обучение. - ...
- Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделения;- Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;- Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и...
Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;Контроль товарного соседства и маркирово...
- Входит координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, он отвечает за закупки продуктов, проверяет блюда перед подачей, а также принимает участие в разработке меню и н...
Точки ресторанов: Саларьево/Посёлок Коммунарка/АпреМЃлевка Обязанности: Приготовление пиццы, и блюд; Соблюдение рецептур и технологии приготовления; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; Уме...
