Приготовление холодных и горячих блюд, блюд на мангале, организация рабочего места, обеспечение чистоты и порядка, контроль сроков и товарного соседства, контроль заготовок и качества отдаваемой проду...
Описание компанииПарк-отель "VE art resort"**** - подмосковный загородный отель с 48 номерами, расположенными в коттеджах. Обладает обширной оздоровительной и спортивно-развлекательной инфра...
Обязанности:Координировать работы бригады поваров.Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.Обеспечивать своевременное получение со склада продовольственных това...
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;- Взаимодействие с поставщиками;- Формирование заказа продуктов;- Обучение персонала;- Повышение эффективности работы персонала;- Контроль за технологией п...
-руководство коллективом-организация и координация деятельности кухни-приготовление блюд по технологическим картам-своевременное и полное выполнение заказов-соблюдение правил поддержания товарного сос...
Условия:- График 5/2- Зарплата от 150000 (по итогам собеседования)Требования:- Понимание специфики кавказской, восточно-азиатской, ближневосточной и китайской кухни.- Увлеченность гастрономией, понима...
Пригoтoвлeниe блюд eвpoпейcкoй, японской кухни, обучение сотрудников. Составление меню, введение новых блюд. - Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам; ГОТОВИТЬ С ПОВАРОМ и помощ...
Условия:Работа в стабильной компании;- График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00 (выходные - суббота и воскресенье);- Питание;- Полис добровольного медицинского страхования (после прохождения испытательного ...
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет; - Высшее профильное образование; - Знание кулинарных технологий и приготовления блюд; - Умение работать в команде и принимать решения в сложных ситуаци...
- Опыт работы шеф-поваром. - Профильное образование. - Готовность работать на результат, высокий уровень ответственности. - Обеспечение бесперебойной работы ресторана. - Взаимодействие с поставщиками. - Формирование заказа продуктов. - Обучение персонала. - Повышение эффективности работы персонала. - Контроль за технолог...
Выполнение обязанностей шеф-повара Организация работы кухни в полном объеме (контроль соблюдения технологии приготовления блюд, санитарно-технических норм, техники безопасности и т. д.)Ведение первичн...
Требуются повара в новое заведение на Острове мечты ресторан/ бассейн Дрим Бич (Технопарк)шеф повар график 5/2, смена 9-10 часов, оплата 140000-150000 График работы: Сменный графикПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 1 года
Умение хорошо и вкусно готовить .Мед. книжка. Составление меню. Приготовление холодных и горячих блюд. Разработка новых рецептов. Контроль качества выполнения заданий. Проведение инвентаризаций. Закупка и учет расходуемых продуктов. Снятие пробы ...
Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни Опыт от 3 лет. Станция метрополитена: Коломенская Дополнительная информация по вакансии: Кафе [#2757548#] Профессия: Шеф-повар График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1 Опыт работы (лет): 3 года ...
Ввод нового меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей; Составление тех.карт, расчет и анализ себестоимости блюд; Организация и контроль технологиче...
Высшее образование + дополнительное обучение (повышение квалификации, мастер-классы, курсы) по профилю подтвержденное сертификатами (ЗА РУБЕЖОМ И В МЕГАПОЛИСАХ РОССИИ ПРИВЕТСТВУЕТСЯ) Опыт работы От 5 ...
1. Контроль графиков, смен, работников кухни.2. Подбор сотрудников-поваров.3. Обучение сотрудников кухни, оценка сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности.4. Контроль санитарного состояни...
- Профильное образование, опыт работы шеф-повара объекта общественного питания; - Умение работать в команде - Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуф...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД КИТАЙСКОЙ КУХНИ В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЕЙ СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, ОПЫТ РАБОТЫ ПО ПРОФЕССИИ НЕ МЕНЕЕ ПЯТИ ЛЕТ Дополнительная информация по адресу: 675000, г. БЛАГОВЕЩЕНСК, ул. КАЛИНИНА, д. 66, КИТАЙСКОЙ КУХНИ Дополнительная информация по вакансии: Новое рабочее место Китайский Профессия: Шеф-повар График рабо...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД КИТАЙСКОЙ КУХНИ В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЕЙ СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ, ОПЫТ РАБОТЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ НЕ МЕНЕЕ ПЯТИ ЛЕТ Дополнительная информация по адресу: 675000, г. БЛАГОВЕЩЕНСК, ул. ПИОНЕРСКАЯ, д. 53, АВТ. 5, КИТАЙСКОЙ КУХНИ Дополнительная информация по вакансии: Новое рабочее место Китайский Профессия: Шеф-повар Г...